Henri Le Roux reçoit le Prix de l’Innovation au Salon du Chocolat 2011 !

 

Chaque année lors du Salon du Chocolat de Paris, le Club des Croqueurs de Chocolat décerne ses Awards du Chocolat. Les awards sont décernés à partir d’un classement des 100 meilleurs chocolatiers français.

Des awards pour les meilleures tablettes de chocolat nationales et internationales.

Des awards internationaux récompensant les meilleurs chocolatiers présents sur les différents Salons du Chocolat dans le monde.

Les chocolatiers, considérés comme les meilleurs de France, sont récompensés. Les visiteurs du salon peuvent assister à la remise des prix et déguster les chocolats primés.

Cette année, c’est notre mini-tablette Yuzu Macha qui reçoit le Prix de l’Innovation 2011 ! Cet accord délicat entre la finesse du thé macha et la douceur acidulée du Yuzu a beaucoup plu aux jurys !