Truffes Nature
Craquez pour nos truffes : une délicieuse ganache nature délicatement enrobée de cacao.
Craquez pour nos truffes : une délicieuse ganache nature délicatement enrobée de cacao.
Pralinés, ganaches, massepains, caramels et nougatines... Toutes les subtilités et saveurs des alliances nouvelles et classiques. Le plateau contient 21 à 23 pièces selon les saisons. Au choix : Chocolats noirs ou assortis noir/lait.Conservation des chocolats : 3 semaines
Pralinés, ganaches, massepains, caramels et nougatines... Toutes les subtilités et saveurs des alliances nouvelles et classiques. Plateau de 48 pièces. Au choix : Chocolats noirs ou assortis noir/laitConservation des chocolats : 3 semaines
La Maison Le Roux est en recherche constante tant dans la sélection des chocolats de couverture que pour le choix des grands crus, cacaos fins Criollo et Trinitario ou les puissants Foresteros d'Afrique. Ballotin disponible en 5 tailles, de 250g à 1 kg. Assortiments sans possibilité de choix...
(Re)découvrez le Vert Galant dans ce coffret spécial : une aiguillette de gingembre confit enrobée de chocolat noir et décorée de pistaches d'Iran.Conservation des chocolats : 3 semaines
Un coffret spécial pour les fondus du Ch'tou ! Dans une coque en de chocolat amer bat un cœur de caramel au beurre et au lambig (eau de vie bretonne). Un chocolat à l'esprit bien breton ! Conservation des chocolats : 3 semaines
Un praliné fondant et croquant aux amandes et noisettes. Un classique revisité par la Maison Le Roux à croquer absolument dans cet étui de 8 rochers ! Etui disponible en chocolat noir, lait et noir/lait. Conservation des chocolats : 3 semaines
LA MAGIE DU CACAO Comme pour un grand vin, nous procédons à l’assemblage de cacaos rigoureusement sélectionnés et d’origines très variées (Vietnam, Pérou, Brésil…). Voyagez à travers le monde en dégustant ces tablettes très pures et intenses en sensations. Il y en aura sûrement une qui vous...
LA MAGIE DU CACAO Comme pour un grand vin, nous procédons à l’assemblage de cacaos rigoureusement sélectionnés et d’origines nobles. Voyagez à travers le monde en dégustant ces tablettes très pures et intenses en sensations. Amateurs de chocolat au lait, il y en aura sûrement une qui vous...
Prix Spécial Innovation au Salon du Chocolat 2011 ! Un accord délicat entre la finesse du thé macha (thé vert du Japon) et la douceur acidulée du Yuzu (agrume japonais de la famille du Citrus)... Conservation : 12 mois
Un praliné incroyablement craquant aux éclats de noisettes du Piémont et crêpes dentelle ! Conservation des chocolats : 3 semaines
Sous un enrobage craquant de chocolat, se dévoile un cœur de guimauve tendre et fondant au cacao. Conservation : 2 mois.