Plateau de Chocolats grand modèle - 350g

46,00 €

Maison Le Roux x Hipli

Découvrez notre Plateau de Chocolats Grand Modèle : pralinés, ganaches, caramels, nougatines et massepains... Toutes les subtilités et saveurs des alliances nouvelles et classiques.

Nous sommes fiers de mettre en place le colis réutilisable HIPLI, et de participer à la révolution antidéchets du e-commerce ! Votre Plateau de Chocolats vous sera livré dans un colis à renvoyer dans n'importe quelle boite aux lettres, pour être réutilisé 100 fois.

Plateau de 48 pièces.

Conservation des chocolats : 3 semaines

P.A.A.

Noir

Praline

PAA Praliné aux Petites Amandes Amères

Louison Passion

Noir

Caramel

Caramel Fruit de la Passion enrobé de Chocolat Amer

Praliné à l’Ancienne

Noir

Praline

Praliné à l'Ancienne craquant aux Amandes et Noisettes

Yannick

Noir

Gianduja

Guianduja à la Crêpe Dentelle

Noisetine

Lait

Praline

Praliné aux Noisettes

Esprit d'Amande

Lait

Massepain

Massepain aux Amandes amères et au Chocolat

Equateur

Noir

Ganache

Grands Crus - Ganache sur socle croquant au grué de cacao Pure Origine Equateur

Dauphinois

Lait

Praline

Praliné aux Amandes avec Nougatine aux Noix

Soizig

Noir

Praline

Praliné et crumble Blé Noir

Janou

Lait

Gianduja

Guianduja avec éclats de Nougatine

Suzette

Noir

Praline

Praliné aux Noix du Dauphiné

CBS

Noir

Caramel

L'incomparable CBS enrobé d'un Chocolat Amer

Esprit d'Amande

Noir

Massepain

Massepain aux Amandes amères et au Chocolat

Noisetine

Noir

Praline

Praliné aux Noisettes

Louison Framboise

Noir

Caramel

Caramel à la Pulpe de Framboise

Pistacia

Lait

Praline

Praliné craquant à la Pistache torréfiée et aux Amandes

Varadero

Noir

Praline

Praliné à l'Ancienne avec de la Noix de Coco râpée

Palerme

Noir

Ganache

Ganache Pistache sur socle de Massepain Pistache

Mexique

Noir

Ganache

Grands Crus - Un Ganache de Pure Origine

Venezuela

Noir

Ganache

Grands Crus - Souple et aérien, une douceur fleurie et beurrée

Mitsuko

Noir

Ganache

Ganache à l'infusion de Thé sur socle Massepain au Thé

Venezuela

Lait

Ganache

Grands Crus - Souple et aérien, une douceur fleurie et beurrée

Matcha Framboise

Lait

Ganache

Ganache au Thé Matcha sur socle de Pâte de Fruit Framboise

Madagascar

Noir

Ganache

Grands Crus - Ganache frais et délicat, une pointe d'agrumes et fruits noirs

Ganaka

Lait

Ganache

Ganache au Caramel


Plateau de Chocolats Grand modèle
Quantité

La Maison Le Roux est en recherche constante tant dans la sélection des chocolats de couverture que pour le choix des grands crus, cacaos fins Criollo et Trinitario ou les puissants Foresteros d'Afrique. Amandes de France, pistaches de Sicile ou d'Iran, noix du Périgord ou du Dauphiné, noisettes du Piémont, sarrasin breton, cannelle de Ceylan, vanille Bourbon ajoutent à ses créations l'équilibre, la saveur et la justesse des accords.

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Attention ! Conservation : 3 semaines
Les chocolats sont fragiles... N'attendez pas pour les déguster, ils n'en seront que meilleurs. Évitez les écarts de température. L'idéal de conservation se situe entre 14° et 18°C, et entre 20° et 22° pour la dégustation. Éloignez-les de toute source de chaleur et d'humidité. Jamais dans un réfrigérateur, le froid et les odeurs sont néfastes...

Dégustez les chocolats le plus vite possible après leur achat : plus un chocolat est de fabrication récente, plus il procure des sensations d'onctuosité et de fondant.

Assortiment de bonbons de Chocolats

Ingrédients : Chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), sucre, CRÈME, chocolat au LAIT (sucre, poudre de LAIT, beurre de cacao, fèves de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), AMANDE, NOISETTE, sirop de glucose, BEURRE, purée de framboise (framboise, sucre), beurre de cacao, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT, émulsifiant : lécithine de SOJA), NOIX, édulcorant : sorbitol, crêpes dentelles (farine de BLÉ, sucre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, sucre du LAIT, protéine de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever : carbonate acide de sodium), sucre inverti, purée de fruit de la passion (passion, sucre), dextrose, eau, LACTOSE, sarrasin, thé, LAIT, pur jus de citron, café, pâte de PISTACHE (AMANDE, PISTACHE, sucre, huile de NOISETTE, colorant naturel : chlorophylle, arôme naturel de vanille et d’AMANDE amère, émulsifiant : lécithine de SOJA), sel, gélifiant : pectine, ŒUF, antioxydant : acide citrique, alcool, épices.

Plateau de Chocolats grand...

46,00 €