Né à Quiberon, c’est un trésor créé par
Henri Le Roux en 1977. Une recette insolite
à base de Beurre Salé Breton, auquel est
incorporé noix, amandes, noisettes concassées.
En 1980, cette confiserie reçoit le prix
du Meilleur Bonbon de France au Salon
International de la Confiserie.
C’est ainsi que le CBS acquit sa renommée !
JE DECOUVRE
