Né à Quiberon, c’est un trésor créé par Henri
Le Roux en 1977. Une recette insolite à base de
Beurre Salé Breton, auquel est incorporé
noix, amandes, et noisettes concassées.
En 1980, cette confiserie reçoit le prix du Meilleur Bonbon de France au Salon International de la Confiserie.
C’est ainsi que le CBS acquit sa renommée !
Le C.B.S®
