Le coffret “Méditerranée”

Le coffret “Méditerranée” vous invite à un voyage dans les pays du pourtour méditerranéen !

Un coffret qui se compose de 6 bonbons de chocolat aux parfums évoquant les produits cultes de la Méditerranée.


Conservation des chocolats : 3 semaines

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10,00 € TTC

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Le coffret “Méditerranée” vous invite à un voyage dans les pays du pourtour méditerranéen !

Ce coffret se compose de 6 bonbons de chocolat aux parfums évoquant les produits cultes de la Méditerranée :

- Catania : une ganache origine Pérou et Venezuela au jus et zestes d’orange sanguine.
- Carvi : un chocolat à deux niveaux : praliné aux amandes françaises et noisettes du Piémont au carvi noir et ganache.
- Calabria : une ganache au jus de bergamote finement acidulée.
- Tanger : une ganache origine Venezuela à l’infusion de menthe fraîche.
- Anatolie : un praliné croustillant amandes et noisettes aux graines d’anis sauvage de Turquie, brisures de sablé et zestes de citron.
- Damas : une ganache à l’infusion de thé au jasmin sur un socle de pâte de fruit au pamplemousse rose.

Conservation

Attention ! Conservation : 3 semaines
Les chocolats sont fragiles... N'attendez pas pour les déguster, ils n'en seront que meilleurs. Évitez les écarts de température. L'idéal de conservation se situe entre 14° et 18°C, et entre 20° et 22° pour la dégustation. Éloignez-les de toute source de chaleur et d'humidité. Jamais dans un réfrigérateur, le froid et les odeurs sont néfastes...

CONSEILS DE DÉGUSTATION

Dégustez les chocolats le plus vite possible après leur achat : plus un chocolat est de fabrication récente, plus il procure des sensations d'onctuosité et de fondant.

Ingrédients

Ingrédients : chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille), chocolat au lait (sucre, poudre de LAIT, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), CRÈME, sucre, AMANDE, NOISETTE, BEURRE, purée d’orange, sirop de glucose, beurre de cacao, édulcorant : sorbitol, bergamote, sucre inverti, dextrose, eau, menthe fraîche, grué de cacao, sarrasin, huile essentielle de bergamote, crêpe dentelle (farine de BLé, sucre, matière grasse LAITIÈRE anhydre, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt (ORGE), poudre à lever : carbonate acide de sodium), sel, graine de carvi, ŒUF, AMANDE amère, zeste d’orange et de citron, graine d’anis, colorant : E171, E102* E110*, extrait de spiruline.
*Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention des enfants

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 grammes

Énergie Matières grasses dont acides gras saturés Glucides dont sucres Protéines Sel
2235 Kj / 536 Kcal 39 g 20 g 39 g 33 g 7 g 0,6 g