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Coffret 40 ans du C.B.S.®

Cette année, le C.B.S.® fête ses 40 ans ! Pour le (re)décourvrir, profitez de ce coffret dédié au caramel au beurre salé qui contient : 1 sachet de 200g de C.B.S.® + un pot de Caramélier® 200g + 1 pot de Bonsoncœur® 200g et le livre Caramel & beurre salé OFFERT avec votre coffret !


Conservation :
caramels 1 mois, Caramélier 6 semaines, Bonsoncœur 5 mois

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39,20 € TTC

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Cette année, le C.B.S.® fête ses 40 ans ! Pour le (re)décourvrir, profitez de ce coffret dédié au caramel au beurre salé qui contient : 1 sachet de 200g de C.B.S.® + un pot de Caramélier® 200g + 1 pot de Bonsoncœur® 200g et le livre Caramel & beurre salé OFFERT avec votre coffret !

Sachet de 200g de C.B.S.®
Un caramel qui défie le temps depuis sa création en 1977. Une agréable association de beurre salé breton pour le moelleux, d’amandes Valencia pour le caractère, de noisettes du Piémont pour le subtil, croquant et de noix du Dauphiné pour l’onctuosité.

Le Caramélier®
Une pâte à tartiner pleine de tendresse et de douceur créée en 2002. Délicate structure, fraîcheur du goût et subtilité aromatique. Avec ce Caramélier, Henri Le Roux entre dans l'univers magique du caramel fondant. 

Bonsoncœur®
Une fine pâte chocolatée à tartiner dont l’harmonie provient d’un délicat dosage du chocolat, de la pâte de noisette, de la fleur de sel de Guérande et du sucre roux.

Le livre Caramel & beurre salé
Dans son livre, Caramel et beurre salé, Bénédict Beaugé mène l'enquête et raconte l'incroyable succès de cette surprenante confiserie, peut-être traditionnelle, mais remise au goût du jour par Henri Le Roux. En fin de volume, un petit cahier pratique réunit bonnes adresses et recettes de grands chefs. (Valeur 15 €)

Conservation

1 mois pour les C.B.S.®
1 mois et demi pour le Caramélier®
5 mois pour le Bonsoncœur®

Ingrédients

C.B.S.® et Caramels assortis

BEURRE, sucre, CREME, sirop de glucose, LACTOSE, purée de fruits (sucre, ananas, pomme, fraise, griotte, framboise, cassis, orange, coco, passion, citron vert, poire), jus de fruits (orange, citron, citron vert, yuzu), fruits (airelles, citron, fraise, banane, ananas, griotte, poire, framboise), blé noir, cacao, beurre de cacao, orange confite, LAIT, thé, sucre inverti, NOISETTES, SESAME, pâte de SESAME, AMANDES, café, sel, gingembre, zestes de citron, NOIX, mélange d’épices, gélifiant : pectine E440i, rhum, chocolat (fève de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille),  antioxydant : acide citrique E330, colorants : E124, E141i, E141, huile essentielle d’orange douce.

Caramélier®

Ingrédients : sucre, sirop de glucose, LAIT, BEURRE salé, AMANDES, NOISETTES, sel de Guérande.

Bonsoncoeur®

Ingrédients : chocolat  (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA non O.G.M., extrait naturel de vanille), pâte de NOISETTES 51%, sucre, fleur de sel de Guérande.