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Livre Caramel et beurre salé

14,22 €

Dans son livre, Caramel et beurre salé, Bénédict Beaugé mène l'enquête et raconte l'incroyable succès de cette surprenante confiserie, peut-être traditionnelle, mais remise au goût du jour par Henri Le Roux. En fin de volume, un petit cahier pratique réunit bonnes adresses et recettes de grands chefs.

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Dans son livre, Caramel et beurre salé, Bénédict Beaugé mène l'enquête et raconte l'incroyable succès de cette surprenante confiserie, peut-être traditionnelle, mais remise au goût du jour par Henri Le Roux. En fin de volume, un petit cahier pratique réunit bonnes adresses et recettes de grands chefs.

Livre Caramel et beurre salé

14,22 €