La Poule de Pâques - Noir ou Lait
25,00 €
RETRAIT BOUTIQUE UNIQUEMENT
La Collection de Pâques est créée de manière artisanale par David Wesmaël et nos chocolatiers dans le laboratoire de Landévant en Bretagne. L’inspiration « Entre Mer & Terre » provient de la Bretagne et de la Presqu’ile de Quiberon, où M. Le Roux a créé le Caramel au Beurre Salé.
La poule de la Maison Le Roux, au Chocolat Signature bien reconnaissable, est tendre et généreuse avec son décor de paille jaune en chocolat blanc 38% à l’extrait végétal jaune Curcuma. Posée sur son socle en chocolat, elle est garnie de fritures de Pâques cachées à l’intérieur pour la surprise finale…
Doux en bouche et fondant, la Poule est travaillée au Chocolat Signature de M. Le Roux :
Poule Noir : un Chocolat 62% de cacao équilibré et rond aux notes florales et boisées de fruits secs, rehaussé par le charme délicat de la Vanille naturelle. Elle est garnie de 3 fritures Noir, 3 fritures Lait, 2 fritures Praliné Noir, 2 fritures Praliné Lait.
Poule Lait : un assemblage subtil à 39% de cacao des Grands Crus Guanaja et Madagascar Tannéa agrémenté d’une base chocolatée aux notes veloutées. Elle est garnie de 3 fritures Noir, 3 fritures Lait, 2 fritures Praliné Noir, 2 fritures Praliné Lait.
Produit fragile non expédiable – Disponible dans les boutiques de Quiberon, Landévant, Larmor-Plage et Paris
Poids Net : 160g
À conserver dans un endroit sec à l’abri des sources de chaleur.
Noir : chocolat noir (fève de cacao, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine (tournesol, SOJA), vanille (extrait nature, arôme naturel)), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de lait (entier, écrémé), pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT (entier, écrémé), émulsifiant : lécithine de soja), sucre, NOISETTE, AMANDE amère, AMANDE, denrée alimentaire colorante (carthame, citron, eau, maltodextrine, acide citrique), vanille
Lait : chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT (entier, écrémé), pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), chocolat noir (fève de cacao, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine (tournesol, SOJA), extrait naturel de vanille (extrait naturel, arôme naturel)), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait (entier, écrémé), émulsifiant : lécithine de soja), sucre, NOISETTE, AMANDE amère, AMANDE, denrée alimentaire colorante (carthame, citron, eau, maltodextrine, acide citrique), vanille
Pour 100g
Noir :
Énergie : 2364,568 KJ/KCAL
Matières grasses : 40g
Acides gras saturés : 23g
Glucides : 41g
Sucres : 38g
Protéines : 7,3g
Sel : 0,05g
Lait :
Énergie : 2399,575 KJ/KCAL
Matières grasses : 40g
Acides gras saturés : 23g
Glucides : 44g
Sucres : 42g
Protéines : 8,1g
Sel : 0,16g
RETRAIT BOUTIQUE UNIQUEMENT
La Collection de Pâques est créée de manière artisanale par David Wesmaël et nos chocolatiers dans le laboratoire de Landévant en Bretagne. L’inspiration « Entre Mer & Terre » provient de la Bretagne et de la Presqu’ile de Quiberon, où M. Le Roux a créé le Caramel au Beurre Salé.
La poule de la Maison Le Roux, au Chocolat Signature bien reconnaissable, est tendre et généreuse avec son décor de paille jaune en chocolat blanc 38% à l’extrait végétal jaune Curcuma. Posée sur son socle en chocolat, elle est garnie de fritures de Pâques cachées à l’intérieur pour la surprise finale…
Doux en bouche et fondant, la Poule est travaillée au Chocolat Signature de M. Le Roux :
Poule Noir : un Chocolat 62% de cacao équilibré et rond aux notes florales et boisées de fruits secs, rehaussé par le charme délicat de la Vanille naturelle. Elle est garnie de 3 fritures Noir, 3 fritures Lait, 2 fritures Praliné Noir, 2 fritures Praliné Lait.
Poule Lait : un assemblage subtil à 39% de cacao des Grands Crus Guanaja et Madagascar Tannéa agrémenté d’une base chocolatée aux notes veloutées. Elle est garnie de 3 fritures Noir, 3 fritures Lait, 2 fritures Praliné Noir, 2 fritures Praliné Lait.
Produit fragile non expédiable – Disponible dans les boutiques de Quiberon, Landévant, Larmor-Plage et Paris
Poids Net : 160g