Coffrets de Chocolats Noir
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Descriptif du produit
Pralinés, ganaches, massepains, caramels et nougatines... Toutes les subtilités et saveurs des alliances nouvelles et classiques.
NOUVEAU ! Le ballotin a changé de look !
Notre ballotin traditionnel a cédé sa place à un coffret carré plus raffiné et modulable !
Composez votre coffret ! Vous pouvez empiler jusqu'à trois plateaux au choix parmi les chocolats, caramel et pâtes de fruits ! Choisissez votre combinaison dans la liste ci-dessous.
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Conseils de dégustation
Dégustez les chocolats le plus vite possible après leur achat : plus un chocolat est de fabrication récente, plus il procure des sensations d'onctuosité et de fondant.
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Conservation
Attention ! Conservation : 3 semaines
Chocolats et caramels sont fragiles... N'attendez pas pour les déguster, ils n'en seront que meilleurs. Évitez les écarts de température. L'idéal de conservation se situe entre 14° et 18°C, et entre 20° et 22° pour la dégustation. Éloignez-les de toute source de chaleur et d'humidité. Jamais dans un réfrigérateur, le froid et les odeurs sont néfastes...
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Grand chocolatier et Caramélier, Henri Le Roux, créateur du célèbre CBS ® « Caramel au Beurre Salé », sélectionne les plus grands crus de cacaos et les meilleurs chocolats de couverture pour ses créations aux garnitures subtiles. Visitez notre boutique en ligne, pour commander vos ballotins de chocolats et caramels assortis et découvrez nos autres gourmandises. Illustrations non contractuelles.
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