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Autres boutiques Henri Le Roux


Les boutiques HENRI LE ROUX de Tokyo


Depuis le 1er mai 2007 et en partenariat avec Yoku Moku, Le Roux a ouvert une boutique chez ISETAN Shinjuku. Une nouvelle boutique Henri Le Roux vient également de s’ouvrir au sein de "Roppongi MidTown". Ce complexe prestigieux situé au cœur de Tokyo comprend l’Hôtel Ritz-Carlton, un musée, des jardins, restaurants et boutiques haut de gamme.

Outre nos caramels et nos chocolats, vous découvrirez des macarons chocolats, quelques gâteaux de voyage et pâtisseries fraîches.


Autres points de vente de nos C.B.S.


A l’Etoile d’Or Denise Acabo

30 rue Fontaine - 75009 PARIS - Tél. : 01 48 74 59 55


Chocolaterie Pascal Le Gac

61 rue de Pologne - 78100 ST GERMAIN EN LAYE - Tél.  : 01 34 51 82 32
Site Web : www.legac-chocolatier.fr


La Boutique de Pont Aven

Place Paul Gauguin - 29930 Pont Aven - Tél.  : 02 98 06 07 65
16 Place Hoche - 56170 Quiberon - Tél. : 02 97 50 18 26
17 boulevard Chanard - 56170 - Quiberon - Tél : 02 97 29 53 71


Thalasso Carnac Spa & Resort

Avenue de l’Atlantique - 56341 Carnac Cedex BP 83 - Tél. : 02 97 52 53 54
Site Web : www.thalasso-carnac.com


Chez Babeth L’épicerie

17 place de l’Eglise - 22700 Perros-Guirec - Tél.  : 02 96 49 07 11
Site Web : www.chezbabeth.com


La Boulangerie - Pâtisserie Le Guillou

Face au vieux puits - 29180 Locronan - Tél.  : 02 98 91 70 04
Site Web : www.kouignamann-locronan.fr


Côté Cuisine

9 place Henri IV - 60 300 SENLIS - Tél. : 03 44 60 80 67


La Petite Chine

14 rue du Dauphin -14600 Honfleur - Tél. : 02 31 89 36 52


Rica Cacao du Monde

45 rue de la Clef - 59 000 LILLE
Site Web : www.rica-cacao-du-monde.com


Chocolaterie Martine Renaud

42 rue Louis Barthou - 64 000 PAU - Tél. : 05 59 27 53 62


Cacao Sampaka

c/ Orellana 4 - 28 004 MADRID - ESPAGNE - Tél.  : + 34 91 319 58 40
Site Web : www.cacaosampaka.com


Schwarzenbach Kolonialwaren

Münstergasse 19 - 8001 Zürich - SUISSE - Tél. : +41 044 261 13 15
Site Web : www.schwarzenbach.ch


 

Les Salines de Guérande
Notre partenaire dans la fabrication des CBS et d’Embruns et de Goviro, nos tablettes de chocolat à la Fleur de Sel.
La Fleur de Sel de Guérande est un sel marin formé de cristaux fins et légers flottants en plaque à la surface de l’eau des Sillets

C’est un sel naturellement blanc, de qualité exceptionnelle, très rare, non broyé, non lavé, seulement égoutté au soleil.
La Fleur de Sel est cueillie à la main, par la paludière à l’aide d’une "lousse" à sel blanc.

Nos restaurants partenaires

Le Jardin Gourmand
Au delà d’un cadre unique, d’une terrasse fort agréable et d’une cuisine bretonne surprenante, le Jardin Gourmand, c’est aussi et surtout Nathalie et Arnaud Beauvais. Deux passionnés de gourmandise, Nathalie en cuisine, à confectionner avec génie les délices qui se succèdent dans votre assiette, et Arnaud en salle, qui vous suggére avec savoir-faire un accompagnement adéquat sorti de sa carte des vins.
46, rue Jules Simon - 56100 LORIENT
Tél. 02 97 64 17 24

Jarrasse L’écailler de Paris
En 2006... hissez les voiles à Neuilly sur Seine.
Reprise par Michel et Caroline Rostang de ce restaurant mytique ouvert en 1932.
Au menu : poissons et fruits de mer. Ouvert toute l’année, même le dimanche !
4 Avenue de Madrid - 92200 Neuilly-Sur-Seine
Réservations au 01 46 24 07 56

La Crêperie du Vieux Port
Jean-Marc est l’heureux propriétaire de cette très belle maison bretonne à deux pas du vieux port de Port-Haliguen à Quiberon. Il en a fait la crêperie la plus conviviale du coin où vous pouvez déguster depuis 1993 une crêpe au "Caramélier" pâte à tartiner au C.B.S. (Caramel au Beurre Salé), à la Force 8 (chocolat 80% de cacao) ou encore une "Sarrasine" (crêpe au sarrasin et chocolat Force 8). Au coin de la cheminée l’hiver, ou dans le jardin clos au milieu des fleurs le reste du temps... A vous de choisir.
42-44 Rue Surcouf
56170 Quiberon-Port Haliguen
Tel : 02 97 50 01 56

Le Dessirier
L’un des plus célèbres restaurants de fruits de mer de Paris.
Le Dessirier avec sa vue privilégiée sur la place Pereire, vous accueille tous les jours de la semaine avec toujours un grand choix de poissons frais (comme "Le bar de ligne rôti entier") et de fruits de mer.
9 place du Maréchal Juin - 75017 Paris
Réservations au 01 42 27 82 14
Michel Rostang Restaurant

Michel Rostang
Un maestro rigoureux dont le registre est le classique remis au goût du jour régulièrement, les saveurs marquées et les sauces allègées. Quant au terroir de chaque région, ils sont mis à l’honneur chaque jour avec une prédilection pour le Lyonnais, la Savoie et la Provence.
Cela donne des plats aussi savoureux que les oeufs de caille aux oursins servis dans leur coque, la célébrissime canette au sang, l’exquise tarte chaude au chocolat amer.
20, rue Rennequin
75017 Paris
France
Tél. : + 33 (0)1 47 63 40 77
Fax : + 33 (0)1 47 63 82 75

La Saulire
On ne présente plus le mythique restaurant LA SAULIRE qu’aiment fréquenter les gourmets, les têtes couronnées, la jet set et surtout les Amis.Vous apprécierez la cuisine fine, originale et respectueuse des saveurs. La grande spécialité de la maison est la truffe, ce diamant noir des environs d’Alès qui se retrouve dans de nombreuses réalisations du chef Benoît REDONDO.
Place du Rocher
Centre station
73120 Courchevel 1850
Tél. : +33(0)4 79 08 07 52

Partenaires et amis

Aurélie Cherell
La jeune créatrice parisienne s’intéresse avant tout à l’identité de la femme moderne. Etre et non paraître, ses collections permettent aux femmes d’exprimer leur personnalité et leur goût raffiné en toute simplicité.
Aurélie CHERELL aime les matières fluides et soigne le rendu en volume.
Ses modèles dégagent à la fois une élégance en statique et une vision fluide en dynamique. Originales, gracieuses et intemporelles, les créations d’Aurélie CHERELL relient la modernité à la tradition.
Dans le cadre de l’Année de la France en Chine en juin 2005, Henri LE ROUX s’est associé à la jeune créatrice de Mode pour la conception d’une robe de mariée en chocolat - « Le Rêve du Papillon » - présentée à Pékin au défilé officiel du Premier Salon du Chocolat en Chine.

Conserverie La Quiberonnaise
Il s’agit de la dernière Conserverie du port de Quiberon qui prépare la sardine en boîte de la même façon depuis 1921 et la propose à l’huile d’Olive, au citron, au vin blanc... Il en est de même avec les filets de thon blanc germon, au naturel ou à l’huile d’olive, de la soupe de poisson, etc...Une adresse incontournable.

David Lebovitz
Populaire et enthousiaste, David instruit la cuisine dans le monde entier.
Ses cours dispensent des recettes de desserts extraordinaires et remarquables, faciles à préparer et utilisant les meilleurs ingrédients saisonniers.
Acheter ses livres

Edouard Hirsinger – Chocolatier
Parmi nos collègues amis, voici un de nos préférés... Goûtez aussi ses marrons glacés...

La Marmite à Malice
Faim de gastronomie culturelle ?
Soif d’un quotidien gourmet ?
Une association créée en 1995 par Katherine Khodorowsky, metteur en scène gastronomique. Ode aux 5 sens et aux plaisirs de la table le site propose une lettre gastronomique mensuelle "Les Bouillons", dont le Dr Hervé Robert est le rédacteur en chef.

Miam-miam
Miam-miam est né d’un "faxine" du même nom créé par Bénédict Beaugé, chroniqueur culinaire et écrivain.
Chaque numéro raconte ses pérégrinations gastronomiques, ses coups de coeur et ses coups de griffe, ses découvertes enthousiastes et ses désenchantements.

Salon International du Chocolat
Paris - New York - Tokyo
Sur les 3 continents, ce salon a été révélateur d’un même phénomène de société : l’engouement de nos contemporains pour le chocolat !

Sao Tomé
L’ile chocolat, berceau du cacao africain.

Serge Amoruso
Haute-maroquinerie.
A créé pour Le Roux en exclusivité un étui à tablettes en cuir cousu main.
Membre de l’association "Les Grands Ateliers de France"
13 Rue Abel
75012 Paris
Tel. 01 43 45 14 10


Grand chocolatier et Caramélier, Henri Le Roux, créateur du célèbre CBS ® « Caramel au Beurre Salé », sélectionne les plus grands crus de cacaos et les meilleurs chocolats de couverture pour ses créations aux garnitures subtiles. Visitez notre boutique en ligne, pour commander vos ballotins de chocolats et caramels assortis et découvrez nos autres gourmandises. Illustrations non contractuelles.

Copyright © Henri Le Roux 2010. Tous droits réservés. CBS®, Caramélier®, Bonsoncœur®, Force 8®, Louison®, Le Ch’tou® et Truffe de Truffe® sont des marques déposées par Henri le Roux Caramélier et Chocolatier®.